牛根漁業協同組合 牛根漁協 ぶり大将

トピックス

• 「ぶり大将」は鹿児島県ブランド魚「かごしまのさかな」に選ばれた養殖ぶりです。
• 牛根漁業協同組合は1958年に、鹿児島県で最初のブリ養殖を開始しました。
• 加工室特製「エビ入りつきあげ」が水産庁長官賞を受賞しました。
• 手作り干物「昼寝干し」が鹿児島県知事賞を受賞しました。
• 牛根漁協組合員による日本最南端養殖「真牡蠣」の出荷が始まりました