牛根漁業協同組合 牛根漁協 ぶり大将

安心・安全をモットーに鹿児島県認定ブランド魚「ぶり大将」や水産庁長官賞受賞の「つきあげ」などを紹介、販売しています。TEL.0994-32-1389 FAX.0994-32-2914

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牛根漁協は、鹿児島が誇る活火山「桜島」のふもとで、ブリの養殖、加工、販売を行っています。

トピックス

  • 「ぶり大将」は鹿児島県ブランド魚「かごしまのさかな」に選ばれた養殖ぶりです。
  • 牛根漁業協同組合は1958年に、鹿児島県で最初のブリ養殖を開始しました。
  • 加工室特製「エビ入りつきあげ」が水産庁長官賞を受賞しました。
  • 手作り干物「昼寝干し」が鹿児島県知事賞を受賞しました。
  • MBCテレビ「どーんと鹿児島」で新商品「ブリおこわ」が紹介されました。